Weniger im Außen. Mehr bei dir selbst.
Yoga & Fastenretreat
Eine Woche, die dir Raum für das Wesentliche schenkt.
Wann hast du dir zuletzt wirklich Zeit für dich genommen? Ohne Verpflichtungen, ohne ständige Ablenkung und ohne das Gefühl, immer etwas leisten zu müssen?
Unser Yoga- und Fastenretreat lädt dich ein, für eine Woche bewusst aus deinem gewohnten Alltag auszusteigen. Deinen Körper zu entlasten, deinen Geist zur Ruhe kommen zu lassen und wieder mehr in Verbindung mit dir selbst zu treten.
Inmitten der Natur verbinden wir die jahrhundertealte Tradition des Fastens mit wohltuendem Yoga, bewusster Atmung, Meditation und tiefer Entspannung.
Dabei geht es nicht um Verzicht als Selbstzweck, sondern darum, Raum zu schaffen. Raum für Ruhe, für neue Erfahrungen und für einen bewussteren Umgang mit deinem Körper und deinen Bedürfnissen.
Eine Woche, in der du nichts erreichen musst, sondern einfach sein darfst.
Fasten & Yoga – eine besondere Verbindung
Fasten bedeutet, die gewohnte Nahrungsaufnahme für eine bestimmte Zeit bewusst zu verändern. Dadurch verändert sich auch die Art, wie unser Körper Energie bereitstellt und verarbeitet.
Yoga begleitet diesen Prozess auf körperlicher und mentaler Ebene.
Während das Fasten dir die Möglichkeit bietet, deine Ernährungsgewohnheiten zu unterbrechen und deine Körperwahrnehmung neu kennenzulernen, unterstützen dich sanfte Bewegung, Atemübungen und Meditation dabei, zur Ruhe zu kommen und achtsamer mit dir umzugehen.
Wir beginnen den Tag mit aktivierendem Hatha Yoga, bewusster Atmung und Meditation. Am Abend erwarten dich entspannende Yin-Yoga-Einheiten, Klangreisen und wohltuende Momente der Stille.
Dazwischen bleibt ausreichend Zeit für Spaziergänge in der Natur, Sauna, Entspannung und Rückzug.
Das Besondere an dieser Woche ist die Kombination aus professionell begleitetem Fasten, einer auf die Fastentage abgestimmten Yogapraxis und viel Raum für dein persönliches Wohlbefinden.
Zwei Wege, deine Fastenwoche zu erleben
Buchingerfasten
Beim klassischen Buchingerfasten verzichtest du für mehrere Tage auf feste Nahrung. Stattdessen begleiten dich frische Gemüse- und Fruchtsäfte, wohltuende Gemüsebrühen, Kräutertees und ausreichend Wasser durch deine Fastenzeit.
Basen-Intervallfasten
Wenn du dir eine sanftere Form des Fastens mit festen Mahlzeiten wünschst, bietet dir das Basen-Intervallfasten eine Alternative. Zwei pflanzenbasierte, basenorientierte Mahlzeiten täglich verbinden bewusste Ernährung mit längeren Essenspausen.
Beide Varianten werden professionell begleitet und durch unser gemeinsames Yoga- und Entspannungsprogramm ergänzt.
Deine Auszeit. Dein Tempo. Deine Erfahrung.
Du musst weder Fastenerfahrung mitbringen noch besonders beweglich sein oder regelmäßig Yoga praktizieren.
Wir begleiten dich durch diese besondere Woche mit Erfahrung, Achtsamkeit und einem abwechslungsreichen Programm, das Raum für Aktivität ebenso wie für Erholung lässt.
Vielleicht kommst du, weil du das Fasten schon lange ausprobieren möchtest. Vielleicht wünschst du dir mehr Ruhe, möchtest deine Ernährungsgewohnheiten überdenken oder einfach eine Woche bewusst für dich selbst gestalten.
Was auch immer dich zu uns führt: Wir freuen uns darauf, dich auf deinem Weg zu begleiten.
Monika & Katharina
Sechs Nächte. Zwei Fastenvarianten. Tägliches Yoga. Natur, Entspannung und ganz viel Zeit für dich.
Sichere dir deinen Platz für deine Yoga- und Fastenauszeit im Mai 2027.
Warum fasten? Die möglichen Vorteile für Körper und Geist
Fasten ist weit mehr als eine Veränderung deiner Ernährung. Es kann eine Gelegenheit sein, gewohnte Muster zu hinterfragen, deinen Körper bewusster wahrzunehmen und neue Impulse für einen gesunden Lebensstil mitzunehmen.
1. Den Stoffwechsel neu kennenlernen
Während längerer Nahrungspausen verändert der Körper seine Energieversorgung. Die Insulinspiegel sinken und der Körper nutzt zunehmend gespeicherte Energiereserven. Diese Stoffwechselanpassung ist ein natürlicher Bestandteil des Fastens.
2. Hunger und Sättigung bewusster wahrnehmen
Wie oft essen wir aus Gewohnheit, Stress oder nebenbei? Eine begleitete Fastenzeit kann dir helfen, deine Essgewohnheiten zu reflektieren und ein bewussteres Verhältnis zu Hunger, Appetit und Sättigung zu entwickeln.
3. Abstand vom Alltag gewinnen
Weniger Termine, weniger Ablenkung und ein klarer Tagesrhythmus schaffen Raum für Entspannung. In Verbindung mit Yoga, Meditation und Natur kannst du bewusst zur Ruhe kommen und neue Perspektiven entwickeln.
4. Neue Impulse für deine Ernährung
Fasten kann ein guter Anlass sein, dich intensiver mit deiner Ernährung auseinanderzusetzen und Gewohnheiten zu verändern, die dir langfristig nicht guttun.
5. Körperliche und mentale Achtsamkeit stärken
Die Verbindung aus Fasten, Bewegung und Entspannung lädt dich ein, die Signale deines Körpers aufmerksamer wahrzunehmen und bewusster mit deinen eigenen Bedürfnissen umzugehen.
6. Bewusst einen Neuanfang setzen
Manchmal braucht es eine Unterbrechung unserer täglichen Routinen, um herauszufinden, was uns wirklich guttut. Eine Fastenwoche kann genau dieser bewusste Impuls sein.
Raum zum Sein
Genieße Augenblicke voller Präsenz und Ruhe.
Tagesablauf
Eine Woche, in der du nichts leisten musst. Dafür darfst du entdecken, wie gut es sich anfühlt, dir selbst wieder mehr Aufmerksamkeit zu schenken.
So könnte ein Tag während unseres Yoga- & Fastenretreats aussehen:
08:30 Uhr | Bewusst in den Tag starten
Sanfte Morgenbewegung, Fastenrituale und frische Waldluft.
09:30 Uhr | Morgentee & Austausch
Zeit zum Ankommen, Genießen und für gemeinsame Gespräche.
10:30 Uhr | Bewegung & Natur
Aktivierendes Yoga, achtsame Waldwanderungen oder bewusste Atemübungen.
12:30 Uhr | Frisch gepresster Obst- und Gemüsesaft
Eine wohltuende Portion Vitamine und ausgewählter Nährstoffe während deiner Fastenzeit. Beim Basenfasten erwartet dich stattdessen eine frisch zubereitete, basische Mittagsmahlzeit.
13:00 – 16:30 Uhr | Zeit nur für dich
Entspanne in der Sauna, genieße eine Massage, gönne dir einen Leberwickel oder zieh dich einfach mit einem guten Buch zurück.
16:30 Uhr | Yoga & bewusste Atmung
Von sanftem Yin Yoga bis zu gezielten Atemübungen – Raum für Körperwahrnehmung, Entspannung und Regeneration.
18:00 Uhr | Wärmende Gemüsebrühe
Eine wohltuende, mineralstoffhaltige Gemüsebrühe, die dich während des Fastens mit ausgewählten Nährstoffen versorgt. Beim Basenfasten genießt du stattdessen eine frisch zubereitete, basische Abendmahlzeit.
18:45 Uhr | Wissen & Inspiration
Spannende Impulse rund ums Fasten, Ernährung und Körperbewusstsein.
20:00 Uhr | Entspannt in den Abend
Yin Yoga, Meditation oder eine besondere Klangreise mit Klangschalen und Gesang.
Jeder Tag ist anders und bietet eine abwechslungsreiche Mischung aus Yoga, Bewegung, Fastenbegleitung und Entspannung. Alle Programmpunkte sind freiwillig – du entscheidest selbst, was dir gerade guttut.
Wer dich unterrichten wird:
Katharina Schüler
Hallo, ich bin Katharina!
Ich bin Gründerin von Yoga am Seerosensteg, einem ganz besonderen Outdoor-Yogastudio direkt am wunderschönen Wörthersee.
Seit über 14 Jahren begleitet mich Yoga auf meinem Lebensweg. Was einst mit einer ersten Begegnung auf der Matte begann, ist zu einer tiefen Leidenschaft geworden, die mein Leben auf wundervolle Weise bereichert und verändert hat.
Seit 2018 darf ich diese Begeisterung als Yogalehrerin weitergeben. Meine erste Yogastunde unterrichtete ich in einem Retreatcenter direkt am Meer – einem besonderen Ort, an dem ich auch Lisa kennenlernen durfte.
Yoga ist für mich so viel mehr als Bewegung. Es ist ein Weg, wieder bei sich selbst anzukommen, den eigenen Körper bewusst wahrzunehmen, innere Ruhe zu finden und dem Leben mit mehr Achtsamkeit zu begegnen.
Besonders am Herzen liegt mir die Verbindung von Yoga und Natur. Unter freiem Himmel, umgeben von Wasser, frischer Luft und der Schönheit unserer Umgebung, entstehen für mich ganz besondere Momente.
Ich liebe es, Orte und Räume zu schaffen, an denen Menschen ihre Seele baumeln lassen, tief durchatmen und einfach einmal sein dürfen. Aus dieser Leidenschaft heraus habe ich mich vor einigen Jahren auf die Gestaltung von Yoga-Retreats spezialisiert. Mit meinen liebevoll gestalteten Auszeiten möchte ich dir einen kleinen Anker im oft so turbulenten Alltag schenken. Einen Raum, in dem du zur Ruhe kommen, neue Kraft schöpfen, deine Batterien aufladen und wieder ganz bei dir selbst ankommen kannst.
Es erfüllt mich mit tiefer Dankbarkeit, dieses wertvolle Wissen weitergeben und Menschen auf ihrem ganz persönlichen Weg begleiten zu dürfen.
Und wenn du nach einer gemeinsamen Yogastunde oder einem Retreat mit einem Lächeln im Gesicht, einem leichteren Herzen und neuer Energie nach Hause gehst, ist das für mich das schönste Geschenk.
Monika Gabernig
Hi, ich bin Monika!
Ich bin zertifizierte und ärztlich geprüfte Fastenexpertin und begleite Menschen beim Fasten nach Dr. Buchinger / Dr. Lützner und Basenfasten.
Ursprünglich komme ich aus der Steiermark und habe technische Physik an der TU Graz studiert. Seit 2017 lebe ich in Berlin – und genau in diesem Jahr habe ich auch meine Leidenschaft für das Fasten entdeckt.
Meine erste Fastenwanderwoche war für mich ein echter Wendepunkt. Diese Erfahrung hat mich so nachhaltig begeistert, dass ich mich entschlossen habe, meine Leidenschaft zum Beruf zu machen. Seit 2020 begleite ich Menschen als ausgebildete Fastenleiterin.
Was mich ausmacht? Meine Neugier, mein wissenschaftlicher Hintergrund und meine Begeisterung für die vielfältigen Möglichkeiten, Körper und Geist bewusst wahrzunehmen.
In meinen Fastenwochen verbinde ich fundiertes Fastenwissen mit Bewegung in der Natur, Achtsamkeit und Entspannung.
Eine weitere große Leidenschaft von mir ist die Welt der Klänge. In meinen Klangmeditationen verbinde ich die Schwingungen meiner Klangschalen mit meiner Stimme und meinem Gesang. So entstehen ganz besondere Klangreisen, die zum Loslassen, Innehalten und tiefen Entspannen einladen.
Was mich antreibt?
Menschen dabei zu begleiten, bewusst aus ihrem Alltag auszusteigen, neue Erfahrungen zu sammeln und wieder mehr Verbindung zu sich selbst zu finden.
Good to know
Die Unterkunft
Refugium Hochstrass
Ein Ort zum Ankommen, Durchatmen und Wohlfühlen.
Mitten in der sanften Hügellandschaft des Wienerwalds, umgeben von weitläufigen Wiesen und Wäldern, liegt ein ganz besonderer Rückzugsort: das Refugium Hochstrass.
Das liebevoll renovierte ehemalige Kloster vereint historischen Charme, stilvolles Design und modernen Komfort. Die besondere Atmosphäre des Hauses lädt dazu ein, bewusst langsamer zu werden, neue Energie zu tanken und den Alltag für eine Weile hinter sich zu lassen.
Ob du nach einer wohltuenden Sauna mit Blick auf das Biotop entspannst, bei einem Spaziergang die Natur erkundest oder dir einfach Zeit für dich nimmst – hier findest du den Raum, um ganz bei dir anzukommen.
Ein Ort, an dem du nicht nur übernachtest, sondern an dem Erholung zu einem wesentlichen Teil deiner Retreat-Erfahrung wird.
Was die meisten Teilnehmer:innen wissen wollen
Nein, du brauchst keine besonderen Vorkenntnisse. Egal, ob du gerade erst mit Yoga beginnst oder schon länger praktizierst – meine Yogaeinheiten bieten unterschiedliche Variationen, sodass du in deinem eigenen Tempo praktizieren kannst.
Unbedingt! Viele meiner Teilnehmer:innen reisen alleine an. Meine Retreats bieten eine wunderschöne Möglichkeit, neue Menschen kennenzulernen, wertvolle Begegnungen zu erleben und gleichzeitig ganz viel Zeit für dich selbst zu genießen.
Auf jeden Fall! Mir ist es besonders wichtig, dass du neben Yoga, Meditation und unseren gemeinsamen Aktivitäten genügend Zeit für dich hast. Ob du die Natur genießt, im Wellnessbereich entspannst oder einfach einmal die Seele baumeln lässt – diese Auszeit gehört ganz dir.
Nein, mein Programm ist eine Einladung, kein Muss. Du entscheidest selbst, was sich für dich gerade richtig anfühlt. Schließlich geht es bei deinem Retreat darum, auf deine eigenen Bedürfnisse zu hören.
Bequeme Yogakleidung, gemütliche Kleidung für die Freizeit und wetterangepasste Kleidung für unsere Outdoor-Aktivitäten. Eine genaue Packliste mit allen wichtigen Informationen erhältst du rechtzeitig vor Retreatbeginn.
Nach deiner Anmeldung erhältst du alle weiteren Informationen per E-Mail von mir.
Ja! Neben den gemeinsamen Einheiten schaffen wir bewusst Raum für Stille, Erholung und persönliche Auszeiten. Du darfst dich zurückziehen, auftanken und dein Retreat ganz nach deinen Bedürfnissen genießen.
Nein. Du entscheidest selbst, wie viel du von dir preisgeben möchtest. Die Übungen laden zur persönlichen Reflexion ein und können auch ganz für dich stattfinden.
Nein, der angegebene Retreatpreis beinhaltet ausschließlich das Retreatprogramm. Die Kosten für Unterkunft und Verpflegung kommen separat hinzu und werden direkt mit der jeweiligen Unterkunft abgerechnet.
Die Buchung deiner Unterkunft erfolgt eigenständig und direkt beim jeweiligen Hotel bzw. Beherbergungsbetrieb. Bitte wende dich für alle Fragen rund um deine Übernachtung direkt an die Unterkunft.
Alle Informationen zu Zimmerkategorien, Übernachtungspreisen, Verpflegung und Verfügbarkeiten erhältst du ausschließlich bei der jeweiligen Unterkunft.
Ja, natürlich!
Ja unbedingt! Yoga ist wirklich für alle da! Egal ob gelenkig oder etwas steif. Egal ob voller Freude an der Bewegung oder ein Bewegungsmuffel. Egal ob jung oder alt. Yoga tut einfach gut und dort wo du bist, wirst du in den Yogastunden abgeholt.
Bitte komme in gemütlicher, bequemer Kleidung, in der du dich gut bewegen kannst 😊 Yoga üben wir grundsätzlich barfuß – wenn du das nicht möchtest, kannst du auch gerne Yogasocken mitbringen. Für die Schlussentspannung empfiehlt sich eine wärmere Jacke oder ein Pullover, damit du es richtig gemütlich hast. Außerdem sind Socken praktisch, falls dir schnell kalt wird.
Du kannst gerne deine eigene Yogamatte mitbringen – vor Ort gibt es aber auch Matten zum Ausborgen. Bitte denk auch an etwas zu trinken sowie an Sonnenschutz bzw. Mückenschutz an sehr heißen Tagen.
Und vergiss auf keinen Fall deine Badesachen – nach der Stunde kannst du direkt in den See hüpfen, ein echtes Highlight am Seerosensteg ✨
Hängt vom Typ ab. Aber Yoga praktiziert man am besten auf leeren Magen, da es viele Körperstellungen gibt, die die Verdauung anregen. Schwere Mahlzeiten maximal 2 Stunden vorher einnehmen. Wenn der Magen knurren sollte, knabbere davor einfach etwas Leichtes wie z.B. ein paar Nüsse.
Das kommt auf deine Verletzung an 😊
Bei sanften Einheiten wie Yin Yoga, Fit im Alter oder Slow Flow ist das in der Regel überhaupt kein Problem. In jeder Yogastunde gehen wir individuell auf die Bedürfnisse der Teilnehmenden ein und bieten verschiedene Variationen an, sodass alle mitmachen können. Du kannst jederzeit Pausen einlegen und nur das machen, was sich für deinen Körper gut anfühlt. So kannst du dich Schritt für Schritt wieder aufbauen.
Du hast noch mehr Fragen?
Schreib uns am besten, oder ruf Katharina direkt an - gerne beantworte wir all deine Fragen!
Yoga ist die perfekte Gelegenheit, neugierig zu entdecken, wer du bist.
Jason Crandell
